おからこんにゃくで作ったチキン照焼きもどきはご飯がすすむ、ヘルシー料理です！
さっぱりだけどクリーミーなパスタサラダとともにどうぞ！！
■チキン照焼き風
［ 材料 ]
おからこんにゃく２個、グレープシードオイル適量
|
Ａ：
|
ベジタスープの素１袋（袋から出した粉状のもの）、片栗粉、こしょう適量 |
|
Ｂ：
|
しょうゆ１００㏄、みりん１００㏄、メープルシロップ２０㏄、酒３０㏄、にんにく１片を２つ割りにしたもの、しょうが５㎜幅に切ったもの３枚、唐辛子１本分 |
[ 作り方 ]
 |
たれを作る Ｂの材料を全て鍋に入れて火にかけ、煮立ったら弱火で約１０分とろみが出るまで煮る。 |
 |
おからこんにゃくは手で小さくちぎってボールに入れ、Ａの材料を全体にまぶし、グレープシードオイルで揚げる。 |
 |
にのたれをからませる。（たれの分量はお好みで調整してください） |