きゅうりシャーベット

『きゅうりシャーベット』

さっぱり暑い夏にピッタリのスイーツです。美味しく暑気払いしましょう♪

〈材料　4人分〉

・きゅうり　150〜200g

・キウイ（またはメロン）100g（キウイ1個）

・メープルシロップ　20〜30g

・無調整豆乳　150g

・レモン汁　20g

・塩　ひとつまみ

〈作り方〉

1. 材料すべてをミキサー、フードプロセッサー、バーミックスなどで撹拌する。

2. フリーザーバッグに入れて冷凍庫で凍らせる。途中何度か袋をもんであげるとなめらかに仕上がります。