◎アーモンドクッキー サブレタイプ （２cm丸形×４０個分）
アーモンド風味のころころサクサク軽い食感のクッキーです。
手作りならではの美味しさがぎゅっと詰まったカフェスイーツで身も心もHappyに♪
プレゼントにも最適ですよ。
［ 材料 ]
A：全粒薄力粉９０ｇ、片栗粉６０ｇ、アーモンドプードル５０ｇ、塩ひとつまみ
B：メープルシロップ1/４カップ、グレープシードオイル１/４カップ、豆乳大さじ１
アーモンドスライス３０ｇ
[ 作り方 ]
1. オーブンを１８０度に温めてアーモンドスライスを２～３分ローストしたら粗く砕く。
2. Ａの材料を全てボールに入れて1のアーモンドスライスを加え、よく混ぜ合わせる。
（全粒小麦粉はふるいにかけなくてもOKです）
3. Bの材料をボールに入れて全て混ぜ合わせる。
4. 直径２㎝の大きさに丸め、油を薄く塗った天板に並べ、オーブンに入れて約１５分焼く。