◎セロリの中華漬け （８人分）
セロリ嫌いの人が美味しい！！と言ったローフードレシピです。
本当に簡単に出来て、保存がきく名脇役！！
一度に作って、中華レシピの付け合せにどうぞ♪
■セロリの中華漬け
［ 材料 ]
セロリ2本
Ａ：
しょうゆ大さじ２、ごま油大さじ２、りんご酢小さじ小さじ２、ガーリックパウダー小さじ１/２、お好みで七味少々、
[ 作り方 ]
1. セロリはよく洗い、そのまま長さ5ｃｍの太目の千切りにし、塩小さじ１/２（分量外）をふりかけ、しんなりさせる。
2. Ａの材料をタッパーに入れてよく混ぜ、
1を入れて混ぜる。
3. ２～３時間後から1週間、美味しくいただけます。
＊春菊やきゅうりなど他の野菜でも美味しく作ることができます。
アレンジを楽しんでください。