◎ソイーズで作ったワンタンスープ (6人分)
簡単なのに本格的なワンタンスープの味を再現!!
醤油ベースのやさしい味をお楽しみください。
■ソイーズで作ったワンタンスープ
[ 材料 ]
A:
ソイーズ1缶、長ねぎ1/2本、ニラ1/3束、しょうが、ガーリックパウダー、塩、こしょう各少々水1600cc、ベジタスープの素2袋、醤油大さじ1、ワンタンの皮30枚、あさつき少々
[ 作り方 ]
1. Aの長ねぎとニラはみじん切りし、しょうがはすりおろし、その他の材料とよく混ぜ合わせ、ワンタンの皮に包む。
2. 鍋に水とベジタスープの素を入れて火にかけ、7~8分煮立て醤油を入れたら、①のワンタンを加えひと煮立ちしたら刻んだあさつきをちらす。