なすのハーブ焼き

◎なすのハーブ焼き

なすをグリルしてハーブオイルで焼きました。

ハーブの香りが食をそそります！

■なすのハーブ焼き

［　材料　]

なす5本A：

グレープシードオイル100cc、バジル小さじ１/２、パセリ小さじ１/２、オレガノ

小さじ１/４、塩小さじ１、ガーリックパウダー小さじ１/２、こしょう

[　作り方　]

1. なすはヘタを取り、半分に切ってからナナメにカットし、天板に並べる。

2. Aの材料を全て混ぜ合わせ、１によくからめ180℃に温めたオーブンで15分焼く。