アルコールFree 洋食

玄米ボール(vegan レシピ)

玄米ご飯と野菜、残り物のカレーを使って玄米ボールを作りました。
主婦に嬉しい節約レシピを是非作ってみて下さい。

■玄米ボール

[ 材料 ]

玄米ご飯4カップ、セロリ1本、人参3cm、ピーマン1個、玉ねぎ半分、カレー1カップ塩、
こしょう、グレープシードオイル適量
無漂白小麦粉、水、パン粉、グレープシードオイル適量

[ 作り方 ]

1
フライパンにグレープシードオイルを温め、セロリ、人参、ピーマン、玉ねぎを炒め、塩、こしょうする。
2
ボールに玄米ご飯を入れ、1とカレーを混ぜ合わせる。
3
2をボール状に丸め、水で溶いた小麦粉をまぶす。
4
3にパン粉をまぶしてグレープシードオイルで揚げる。

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