スィーツ 禁葷食

ボウル1つ!サクサク止まらないオートミールクッキー

オートミールのサクサク食感とメープルのやさしい甘さが美味しいクッキーです♪
とっても簡単でプレゼントすると必ずレシピを聞かれる絶品レシピです。

 

<材 料(6~8人分)>
☆オートミール  120g

☆全粒薄力粉 120g
☆ベーキングパウダー(アルミニウム無)小さじ2
☆塩 ひとつまみ
★メープルシロップ 大さじ4
★グレープシードオイル 大さじ4

 

<作り方>

1. ☆の材料をボウルに入れて泡だて器でよくかき混ぜる。

2. 1の粉類にメープルシロップとグレープシードオイルをまわしかけゴムベラで生地にムラがなくなるまで混ぜ合わせる。

3. 生地を一口大につまみ、オーブンシートを敷いた鉄板に平らに広げて並べ、160度に予熱したオーブンで15~20分焼く。

4. オーブンが冷めるまで庫内に放置し取り出すとカリカリに仕上がります。

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