とってもジューシーでヘルシーなおからこんにゃくの竜田揚げです。
お肉に負けない美味しさです♬
＜材 料（4人分）＞
おからこんにゃく 1枚
☆醤油 大さじ2
☆純米酒 大さじ1
☆植物派だしの素 1/2袋
☆生姜すりおろし 1〜2片分
☆塩 少々
☆粗挽きブラックペッパー 少々
片栗粉 適量
菜種油（揚げ油用） 適量
＜作り方＞
1. おからこんにゃくを袋から出し水気を取り、手で一口大にちぎる。
2. ☆の調味料とおからこんにゃくをボウルに入れ、手でもみ込みながら味をしみこませる。
3. 10分位置き、水気を取り片栗粉をまぶし熱した菜種油でカラリと揚げる。