アルコールフリー 洋食

もちもちパスタ・きのこのフェットチーネ

◎もちもちパスタ・きのこのフェットチーネ (5人分)

食物繊維が豊富なきのこをた~っぷりいただける、もちもちパスタのフェットチーネです。

美味しさがギュッと凝縮されたヘルシーパスタを是非召し上がってください

[ 材料 ]

A:エリンギ4本、しめじ2株、えのき茸1株、まいたけ1株、塩小さじ2、ガーリックパウダー小1/2、オリーブオイル大さじ4、グレープシードオイル大さじ4、こしょう少々

 

フェットチーネ5袋(600g)、ゆで塩(適量)、のり適量

[ 作り方 ]

1. Aのきのこ類を食べやすい大きさに切り、密閉容器に入れ、その他の材料と合わせてよく混ぜ、1晩おく。

2. 1.をフライパンでしんなりするまでよく炒め、茹でたパスタとからめる。

パスタを皿に盛り、刻みのりをのせる。

紹介伊東 亜依

ハーモニックフード・ヴィーガンカフェ
『まるCafe Tippi』オーナーの亜依です。

大分市から地球・からだ・ココロをまるっとhappyにしちゃう調和食を届けています。

食卓から一人ひとりが本来の自分へと還る
そんなサポートや情報発信をしています。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。