とろろ昆布と納豆のうすあげ焼き
[ 材料 ]
とろろ昆布10g、納豆2パック(100g)、ソイーズ大さじ2、万能ねぎ1/2束、うすあげ5枚、しょうゆ、大根適量
[ 作り方 ]
1. うすあげは端に包丁で切り目を入れ袋状にし、大根はおろしておく。
2. 万能ねぎは小口切りにし、とろろ昆布と納豆とソイーズを混ぜ合わせておく。
3. うすあげに2を詰めたら網にのせ弱火でかりっと焼き色がつくまで焼く。
4. 大根おろし、醤油をつけていただく。
日本ヴィーガン協会推奨サイト
とろろ昆布と納豆のうすあげ焼き
[ 材料 ]
とろろ昆布10g、納豆2パック(100g)、ソイーズ大さじ2、万能ねぎ1/2束、うすあげ5枚、しょうゆ、大根適量
[ 作り方 ]
1. うすあげは端に包丁で切り目を入れ袋状にし、大根はおろしておく。
2. 万能ねぎは小口切りにし、とろろ昆布と納豆とソイーズを混ぜ合わせておく。
3. うすあげに2を詰めたら網にのせ弱火でかりっと焼き色がつくまで焼く。
4. 大根おろし、醤油をつけていただく。