中華

ソイーズで作ったワンタンスープ

◎ソイーズで作ったワンタンスープ (6人分)

簡単なのに本格的なワンタンスープの味を再現!!

醤油ベースのやさしい味をお楽しみください。

■ソイーズで作ったワンタンスープ

[ 材料 ]

A:

ソイーズ1缶、長ねぎ1/2本、ニラ1/3束、しょうが、ガーリックパウダー、塩、こしょう各少々水1600cc、ベジタスープの素2袋、醤油大さじ1、ワンタンの皮30枚、あさつき少々

 

[ 作り方 ]

1. Aの長ねぎとニラはみじん切りし、しょうがはすりおろし、その他の材料とよく混ぜ合わせ、ワンタンの皮に包む。

2. 鍋に水とベジタスープの素を入れて火にかけ、7~8分煮立て醤油を入れたら、①のワンタンを加えひと煮立ちしたら刻んだあさつきをちらす。

紹介伊東 亜依

ハーモニックフード・ヴィーガンカフェ
『まるCafe Tippi』オーナーの亜依です。

大分市から地球・からだ・ココロをまるっとhappyにしちゃう調和食を届けています。

食卓から一人ひとりが本来の自分へと還る
そんなサポートや情報発信をしています。

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