和食

◎ゴーヤチャンプルー（7人分） 沖縄料理の代表ゴーヤチャンプルー！ ベジミートと豆腐を使って作りました。 &n …

◎さつまいもと長ネギの炒め物　（４～５人分） さつまいもの甘さに長ネギとにんにくがアクセントになったヘルシーレ …

◎大根のあおさ和え　（５～６人分） さっぱり味の副菜が欲しい時にどうぞ。 美味しくて体が喜ぶ簡単ローフードレシ …

◎ベジミートのサラダ丼ぶり　（１０人分） ベジミートを醤油とだしで作った甘辛いたれで味付けし、玄米ごはんと生野 …

◎干ししいたけの田作り風　（３人分） 干ししいたけが主役♪ カリッと感＆ジューシー感が絶妙な、ご飯がすすむ一品 …

◎味噌風味のベジタリアンポトフ　（４人分） 皮つきのお野菜とベジタスハムをコトコト煮込んだ味噌味のポトフです。 …

とろろ昆布と納豆のうすあげ焼き ［　材料　] とろろ昆布１０ｇ、納豆２パック（100g）、ソイーズ大さじ２、万 …

◎まいたけとベジミートの磯辺揚げ　（４人分） まいたけとベジミートに青のりたっぷりの衣をまぶした、香ばしくてジ …

◎ごぼうのスープパスタ　（４人分） ごぼうの香りが口の中いっぱいに広がるクリーミーな和風スープに全粒粉のパスタ …

◎板麩と根菜のサラダ　（４人分） カリカリの板麩＆蓮根フライと、しゃきしゃきのじゃがいもの触感がVerry G …

◎ゴーヤとかぼちゃのお焼き　（４人分） ゴーヤのわたと種を丸ごと使ってお焼きにしました。あれれ不思議！かぼちゃ …

◎キャベツと玄米ビーフンの塩炒め　（４人分） キャベツを蒸し煮することで野菜の甘さを最大に生かしたビーフン炒め …

◎わかめと豆腐の味噌きゅうりがけ　（４人分） 旬のきゅうりを味噌としょうがで和えました。 冷たく冷えたシャキシ …

◎ごま豆腐　（４人分） 練りごまをくず粉で練ったなつかしい素朴なごま豆腐です。 暑い夏にはひんやりぷるんとした …

◎ベジミートのから揚げ・ねぎソース　（４人分） ベジミートのから揚げにさっぱりとした酢醤油のネギソースをかけま …

◎ぬか漬け風～即席ビール漬け　（４人分） 飲み残しのノンアルコールビールと野菜でお手軽即席漬けにしました。 ほ …