トマトとオクラのサラダ
◎トマトとオクラのサラダ （３人分） トマトとオクラに、甘酸っぱいドレッシングをかけたさっぱりとしたサラダです …
チキンもどきソテー・カレーソース
◎チキンもどきソテー・カレーソース（８人分） ベジミートを使ってチキンソテーもどきを作りました。カレーソースで …
干ししいたけの田作り風
◎干ししいたけの田作り風 （３人分） 干ししいたけが主役♪ カリッと感＆ジューシー感が絶妙な、ご飯がすすむ一品 …
ゴーヤとかぼちゃのお焼き
◎ゴーヤとかぼちゃのお焼き （４人分） ゴーヤのわたと種を丸ごと使ってお焼きにしました。あれれ不思議！かぼちゃ …
わかめと豆腐の味噌きゅうりがけ
◎わかめと豆腐の味噌きゅうりがけ （４人分） 旬のきゅうりを味噌としょうがで和えました。 冷たく冷えたシャキシ …
ごま豆腐
◎ごま豆腐 （４人分） 練りごまをくず粉で練ったなつかしい素朴なごま豆腐です。 暑い夏にはひんやりぷるんとした …
おからこんにゃくの焼肉風
◎おからこんにゃくの焼肉風 （５人分） ヘルシーなおからこんにゃくを使って、こんなに美味しい焼肉風おかずが出来 …
すき焼き風味コロッケ
◎すき焼き風味コロッケ （６人分） 日本人の大好きな味をそのままコロッケに再現しました！ ソースのいらない、ど …
おからこんにゃくの和風ハンバーグ
◎おからこんにゃくの和風ハンバーグ （６人分） これ・・お肉でしょ！！ そんな声が聞こえてくるようなジューシー …
ほっくり大根ステーキ
◎ほっくり大根ステーキ （８人分） 大根が美味しくなる季節の定番はコレ！！ ほっくりと煮た大根をステーキにした …
ふわふわ豆腐団子の甘辛ソース
◎ふわふわ豆腐団子の甘辛ソース （８人分） 野菜がたっぷり入った、ふわふわの豆腐団子にしょうゆベースの甘辛ソー …